Martabak, salah satu santapan khas Indonesia juga mengalami banyak perubahan di tahun 2015 ini. Martabak manis tak lagi terbuat hanya dari kacang, cokelat atau keju, melainkan diberi topping-topping seru, seperti Nutella, Hershey's, Toblerone, Ovomaltine, Oreo, teh hijau, red velvet, biskuit susu, duren dan masih banyak lagi.

Martabak telur pun tak ketinggalan mengalami inovasi. Kini banyak penjual martabak yang menawarkan martabak kari, keju, daging ayam, daging sapi, udang, cumi, kerang, kepiting, ikan dan sebagainya.