Tak hanya kue-kue modern yang biasa Anda temukan di bakeri seperti red velvet dan rainbow cake, tahun ini berbagai jenis kue tradisional Indonesia mendadak menuai popularitas tinggi setelah mengalami inovasi.

Sebut saja kue cubit yang tak lagi tersedia dengan rasa original dengan taburan meses, melainkan memiliki begitu banyak varian rasa, mulai dari red velvet, keju, Oreo, matcha atau teh hijau Jepang, taro atau ubi jalar, permen karet, marshmallow, Nutella dan masih banyak lagi.

Harganya pun tak lagi murah seperti yang kue cubit gerobak yang dulu biasa Anda beli. Begitu pula dengan penyajiannya. Selain kue cubit, kue pancong juga populer setelah dihadirkan dalam berbagai varian rasa. Tak heran jika sekarang kue-kue tradisional Indonesia sudah naik kelas dan dapat dijumpai di kafe dan restoran.