Nasi Tim Telur
Bahan :
- 20 gram beras, cuci bersih
- 625 ml air
- 25 gram hati ayam
- 50 gram tahu
- 1 butir telur
- 25 gram wortel, parut
- 25 gram daun kangkung yg muda, iris halus
- 2 sdm santan matang
Cara Membuat :
- Rebus beras dengan air, hati ayam, dan tahu sambil terus diaduk hingga menjadi
bubur - Masukkan telur, aduk terus hingga telur matang
- Masukkan kangkung dan wortel, masak sampai sayuran matang
- Tambahkan santan. Aduk hingga rata. Angkat
Untuk 2 Porsi
