Video Chef Buat Sushi Ikan Koi Yang Menggemaskan

Video Chef Buat Sushi Ikan Koi Yang MenggemaskanSushi ikan koi @youtube.com
Sushi dan ikan koi sama-sama berasal dari Jepang. Namun ditangan chef ini, keduanya digabungkan menjadi hidangan yang lezat dan menggemaskan lewat sebuah video yang diunggah oleh akun JunsKitchen di Youtube.

Dilansir dari RocketNews24, video berdurasi 4 menit 58 detik yang telah dilihat oleh 413 ribu orang lebih ini memperlihatkan ia memperagakan bagaimana cara membuat sushi koi ini.

Sushi ikan koi @boredpanda.com

Bahan-bahan yang ia pakai adalah nasi sushi, telur ikan, daging ubur-ubur, udang, rumput laut, mentimun, dan lobak. Daging ubur-ubur inilah rahasia dibalik sushi koi ini tercipta. Tubuh koi yang licin dan putih ini terbuat dari daging ubur-ubur.

Sushi bebentuk koi multiwarna atau Nishikigoi no Sugatazushi dibuat dengan menggunakan daging udang sebagai tubuh koi. Kemudian, ia menaruh serpihan rumput laut kering dan telur ikan di atasnya.

Sushi ikan koi @boredpanda.com

Tubuh udang lalu ditutupi dengan daging ubur-ubur. Sushi pun kemudian berbentuk persis seperti ikan koi. Walau terlihat sederhana, pembuatan sushi ini membutuhkan banyak latihan dan alat khusus.
De