Resep Masakan Lampung

Ayam Bumbu Cabai Hijau (Lampung)

Bahan: 1 ekor ayam negeri, potong 12 bagian 2 siung bawang putih, parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 2 buah asam kandis 2 lembar daun jeruk nipis 4 buah tomat hijau...

Soto Mie Udang (Lampung)

Bahan : 250 gr mie telor diseduh hingga cukup lunak 250 gr udang ukuran sedang , kupas kulitnya. Jangan dibuang kulitnya, cuci bersih untuk dibuat kaldu. 150 gr tauge 8 buah t...

Sambal Seruit (Lampung)

Bahan: 10 buah cabai merah 3 siung bawang merah 1 sdt terasi yang telah dibakar 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 2 buah mangga kuini, cincang kasar Cara Membuat: Cabai...

Pindang Ikan Lampung

Bahan: 500 gr ikan gabus segar, potong-potong 3 bh cabai merah, potong-potong 2 bh tomat, potong-potong 2 btg serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 2 lbr daun salam 4 ...

Gulai Kulak Kukut (Lampung)

Bahan : ¼ potong labu parang/ labu merah, potong sebesar dadu 250 gram jamur krikit/ kulak kukut, rendam selama 1 jam, tumbuk setengah halus. 1 papan pete kupas, belah 2 ...

Gulai Balak (Lampung)

Bahan: 1 kg daging sapi/kambing, potong-potong 700 ml santan 5 bh bawang merah, iris halus 3 siung bawang putih, iris halus 1 btr kapulaga ½ bh pekak ¼ btr...