Resep Masakan Daging

Angsio Daging

Angsio Daging

Bahan: 1 kg daging sapi bagian has luar, potong 2 x 4 cm 800 ml kaldu sapi/air Bumbu: 5 siung bawang putih, memarkan 4 sdm mushroom soy sauce 7 sdm kecap asin 5 sdm ang ...

Baca selengkapnya »
Butuh 2 Hari Untuk Memasak Rendang Yang 'Sempurna'

Butuh 2 Hari Untuk Memasak Rendang Yang 'Sempurna'

Kunci utama dalam memasak rendang adalah memasak menggunakan api kecil dalam waktu lama.

Asam Padeh Gadang (Padang)

Bahan-bahan: Daging Sapi, 500 gram. Dipotong-potong berbentuk segi empat (kotak-kotak) Kentang, 250 gram. Dipotong-potongBumbu : Cabe merah besar 7 buah Cabe rawit merah 3 ...

Abon Daging Sapi

Bahan:1 kg daging sapiBumbu yang dihaluskan: 1. 1 biji cabai besar 2. 3 siung bawang putih 3. 2 cm lengkuas 4. ½ sendok the asam jawa 5. ½ sendok the merica 6. 1 s...

Bacah Daging Riau

Bahan : 500 gr daging has dalam 2 sdm air asam jawa 4 lembar daun jeruk, iris tipis 250 ml santan Haluskan bambu : 8 buah bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt k...

Babi Panggang (Sumatra Utara)

Bahan: 800gr daging babi bagian samcam Bumbu 1: Haluskan dan campur jadi satu 6 siung bawang putih ½ sdm garam ½ sdm merica 3 sdm Angciu (arak cina) ...

Asem-Asem Buncis Plus

Bahan – Bahan :500 gr daging sapi yang agak berlemak2 sdt garam20 butir telur puyuh10 butir bawang merah4 siung bawang putih5 cabe merah10 cabe hijau250 gr buncis1 buah tomat ...

Tips Tetap Sehat Meski Makan Daging Berlebih

Tips Tetap Sehat Meski Makan Daging Berlebih

Aktivitas fisik maupun berolahraga perlu ditingkatkan setelah Anda mengosumsi banyak makanan berlemak.

Angsio Daging

Bahan: 1 kg daging sapi bagian has luar, potong 2 x 4 cm 800 ml kaldu sapi/air Bumbu: 5 siung bawang putih, memarkan 4 sdm mushroom soy sauce 7 sdm kecap asin 5 sdm ang ...

Bakso Sapi Spesial

Bahan Isi:200 gram daging sapi 1 siung bawang putih, cincang halus ½ sdt garam 2 sdm minyak, untuk menumisBahan: 500 gram daging sapi giling 50 gram es batu ...

Baby Kailan Daging Sapi

Bahan :250 gram baby kailan , rebus sebentar200 gram daging has sapi, potong-potong100 gram udang5 siung bawang putih, memarkan1 sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok teh kecap asin...

Babi Kecap (Sumatra Utara)

Bahan : 1 kg babi, yg ada kulitnya lebih enak 1 bh pekak (star anise) , dibelah 4 bagian tiap sudut 5 sdm kecap manis 3 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 3 sdm arak cina (ch...

Beef Cordon Bleu

Bahan – Bahan :500 gr daging sapi, iris melebar5 lembar daging asap200 gr keju2 butir telur,kocok lepas200 gr tepung panirMinyak goreng secukupnyaSaus : 2 sdm mentega 1 buah...

Bakso Bakar

Bahan-bahan:500 gram daging sapi giling 1 butir telur 100 gram tepung kanji Tusuk sate secukupnyaBumbu: 3 siung bawang putih, dihaluskan 1 sdt merica bubuk ½ ...

Babi Panggang Kulit Kering (Sumatra Utara)

Bahan : ½ kg babi samcan/australi yang muda dan kulitnya tipis Perendam : 5 biji bawang merah diuleg halus ½ sdm cuka sedikit garam.Bumbu-bumbu : 2 siu...

Babat Goreng

Bahan-bahan : 1 sereh 2 daun salam 500 gr babat dibersihkan dan dipotong segi empat sesuai selera 1 sdt asem 75 gr gula merah garam secukupnya 4 sdt ketumbar 4 siung bawang ...