Resep Masakan Ayam

Ayam Goreng Madu Dengan Jeruk Limau

Bahan:1 ekor ayam kampong, potong jadi 8 bagian 1 sendok the garam ½ sendok the merica 1 buah jeruk nipis, ambil sarinya Minyak goreng secukupnya 1 sendok makan mentega...

Ayam Goreng Tulang Lunak

Bahan – bahan:1 ekor ayam kampung1 bungkus ragi instan1 tangkai serai, memarkan1 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan400 cc santanminyak untuk menggorengBumbu Halus: 5 ...

Ayam Goreng Serundeng

Bahan Ayam Goreng:1 ekor ayam negeri ukuran kecil, potong empat bagian 350 ml air kelapa 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan Minyak untuk menggorengBahan Bumbu Ha...

Ayam isi dibulu (Manado)

Bahan : 1 ekor ayam 2 butir telur, dikocok 2 sdm. air jeruk garam secukunya sedikit air Bulu/ Bambu yang agak besar Bumbu diiris-iris kecil : 2 batang daun bawang...

Ayam Kremes Mantap

Bahan:1 ekor ayam jantan, potong 8 bagian5 batang serai, memarkan5 cm lengkuas, memarkan½ sendok teh lada bubuk½ sendok teh penyedap rasa, jika suka1 sendok teh garam250 c...

Ayam Goreng Limau

Bahan:1 ekor ayam kampong, potong empat bagian100 gram kelapa parut2 sendok daun salam2 lembar daun jeruk2 sendok the garam1 sendok the air asam jawa dari ½ sendok the asam jawa + ...

Ayam Goreng Terasi

Bahan : 1 ekor ayam potong kecil kecil 1 bawang putih potong kecil kecil 1 sdk teh garam 1 btg serai, ambil bagian putihnya saja. 1 cabai merah, buang bijinya 1 tomat mera...

Ayam Goreng Tepung

Bahan:200 gr daging ayam2 siung bawang putih, haluskangaram dan merica bubuk secukupnya100 gr tepung maizenaminyak goreng secukupnyaCara Membuat: 1. Iris daging ayam, beri bawang putih...

Ayam Gulung Ngohiang

Bahan:2ayam fillet bumbu ngohiang2 siung bawang putih, haluskanGaram dan merica bubuk secukupnya1 sdt bumbu ngohiang½ sdt kunyit bubuk2 buah wortel, rebus2 buah buncis, rebusSa...

Ayam Ingkung

Bahan-bahan:1 ekor ayam kampung 750 ml air santan dari 1 buah kelapa 3 lembar daun jeruk 2 batang serai 1 sdm gula merah 1 sdm minyak goreng garam secukupnyaBumbu ...

Ayam Kremes

Bahan – bahan :1 ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian 500 ml air minyak untuk menggorengBahan yang dihaluskan: 6 btr kemiri 1/2 sdm ketumbar 1 sdt garam 6 ...

Ayam Goreng Shanghai

Bahan:250 gram dada ayam fillet, potong tipis½ sendok the lada bubuk1 sendok kecap asin100 gram tepung sagu3 siung bawang putih, iris tipis1 batang daun bawang, potong-potongMiny...

Ayam Goreng Yogyakarta

Bahan : 1 ekor ayam kampung muda, potong2, cuci bersih 2 cups air 2 bh daun salam Bumbu halus: 1 sdm ketumbar 3 bh bw putih ¾ inch kunyit ¾ inch jahe...

Ayam Isi Tahu

Bahan – Bahan :2 buah ayam fillet, belah dua1 sdm saus tiram1 sdm saus sambal1 sdm makan kecap manis1 sdt kaldu bubuk100 gr terigu1 butir telur, kocok lepas200 gr tepung roti ka...