Resep Masakan Ayam

Bola-Bola Tahu Asam Manis

Bahan:200 gr tahu cina haluskan100 gr ayam giling3 sdm sagu1 batang daun bawang, cincang halus1 butir telurGaram, merica bubuk secukupnyaMinyak goreng secukupnyaSaus asam manis: 2 ...

Sup Tahu Peking

Bahan-bahan:a. 150 gram daging ayam, cincangb. 1 sendok teh daun bawang, cincangc. 2 cm jahe, parutd. 1 sendok teh kecap asine. 1 sendok teh garamf. ½ sendok teh lada bubukg. 1.0...

Sayap Ayam Isi Kentang

Bahan:10 potong sayap ayam2 butir telur250 gram tepung roti untuk memanirMinyak untuk menggorengIsi: 150 gram kentang, kupas, potong-potong goreng hingga kering 100 gram daging ayam c...

Mie Goreng Ayam Sayuran

Bahan:250 mi telur180 gr dada ayam fillet, iris tipis5 cm jahe, iris korek api2 sdm minyak goreng1 siung bawang putih, memarkan1 sdt saus cabe½ sdt kari bubuk½ buat papr...

Rolade Ayam Kornet Keju

Bahan-bahan:200 gr ayam cincang 5 lembar roti tawar direndam dalam 100 ml susu, haluskan 50 gr kornet ayam 100 gr keju cheddar potong kotak 1/4 sdt pala bubuk 1 tangkai se...

Pepes Tahu Ayam Kemangi:

Bahan-bahan:a. 350 gram tahu, haluskanb. 150 gram ayam gilingc. 1 batang serai, iris halusd. 2 batang daun bawang, iris haluse. 2 butir telur kocok lepasf. 1 ikat daun kemangi, ambil daun...

Perkedel Ayam

Bahan – bahan :300 gr kentang, potong kotak, goreng, haluskan250 gr daging ayam giling150 gr kelapa parut3 buah jamur kuping, rendam, iris tipis-tipis1 butir telur2 sdm tepung terig...

Ayam Bungkus Bayam

Bahan:2 bh ayam fillet 3 siung bawang putih, haluskan 2 sdt lada hitam, tumbuk kasar Garam secukupnya 200 gr daun bayam ukuran besar Pelengkap: 2 sdm mentega 3 bh kent...

Sayur Campur

Bahan:1. 1 ekor ayam2. ½ kg buncis3. ½ kg wortel4. ½ kg kentang5. ½ kg kacang panjang6. ¼ kacang tanah7. ½ plastic bihunBumbu: 1. 5 siung ...

Pallu Kaloa Makassar

Bahan : 1 kg Daging / ayam 1 ekor (Lebih enak dengan Ikan Kakap ±1 Kg) ½ butir Kelapa Bumbu : 10 buah Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 sdm Ketumbar 1 ...

Kulit Ayam Saus Sayuran

Bahan:300 gr kulit ayam, potong-potong½ sdt garam¼ sdt lada bubuk100 gr terigu25 gr tepung maizenaMinyak goreng secukupnya1 bh wortel, potong korek api50 gr kapri3 siu...

Ayam Lunak Telur Asin

Bahan:1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian2 butir telur ayam2 butir merah telur asinMinyak secukupnya untuk menggorengBumbu : 5 iris jahe 5 siung bawang putih, haluskan 1 sdt garam...