Omikenshi Co Buat Mie Sehat Berbahan Dasar Kayu

Omikenshi Co Buat Mie Sehat Berbahan Dasar KayuMie berbahan pohon Omikenshi Co @bloomberg.com
Mie adalah makanan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Nah, berikut ini ada mie sehat berbahan dasar pohon.

Dilansir dari Bloomberg Business, mie ini dibuat oleh sebuah perusahaan tekstil asal Osaka yang sudah berusia hampir seratus tahun bernama Omikenshi Co.

Perusahaan ini sebelumnya memiliki spesialisasi mengembangkan kain rayon yang terbuat dari jalinan serat-serat berbahan dasar biji kayu. Teknologi yang serupa dikembangkan dan digunakan perusahaan ini pada pembuatan mie sehat mereka.

Mie berbahan pohon Omikenshi Co @bloomberg.com

Mie ini dihasilkan dari tepung kaya serat yang berbahan dasar biji kayu yang dicampur sebuah tanaman bernama konjac, mie ini tidak mengandung gluten, lemak dan memiliki kandungan karbohidrat yang sangat rendah. Bahkan dari satu kilogramnya hanya terdapat 60 kalori.

Tanaman Konjac sebenarnya telah lama dan banyak dikembangkan sebagai salah satu solusi makanan sehat, hanya saja rasanya yang pahit membuat tanaman ini tidak terlalu diminati.
De