Sayur Asem Sawi Khas Banjarmasin

Kamis, 12 Januari 2012 03:43

Bahan :

  • 3 gelas air
  • 2 sendok makan bawang merah putih halus
  • 3 btr kemiri, haluskan
  • 1 sdt kunyit halus
  • btg serai, memarkan
  • 3 lbr daun jeruk purut
  • 1 lbr daun salam
  • Garan, gula, air asam jawa secukupnya
  • 5 lbr daun sawi putih, potong 3 cm
  • 100 gram kacang panjang, potong 4 cm
  • 1 buah mentimun, belah 2, buang biji, potong 1 cm


Cara Membuat :

  • Masak air dengan semua bahan bumbu sampai mendidih
  • Masukkan sawi, kacang panjang. Masak sampai semua sayuran matang
  • Sajikan sayuran dengan mentimun dan ikan asin gabus.

Berita, Jadwal & Hasil Pertandingan Piala Dunia 2014 Brasil

Komentar