Tahu Bumbu Bali

Kamis, 12 Januari 2012 03:43

Bahan-bahan :

  • 400 gram tahu putih/tahu cina, potong
  • 2 buah tomat, potong
  • 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
  • 1 sdm gula merah sisir
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah, sebagian buang bijinya
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • garam halus secukupnya

Cara Membuat :

  • Goreng tahu hingga matang atau setengah matang.
  • Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan jahe, hingga harum.
  • Masukkan tomat dan gua merah, aduk hingga bumbu matang.
  • Masukkan tahu goreng, aduk rata sampai bumbu meresap. Hidangkan.

Berita, Jadwal & Hasil Pertandingan Piala Dunia 2014 Brasil

Komentar