Ikan Bakar Daeng Tata Khas Makasar

Kamis, 12 Januari 2012 03:43

Bahan:

  • 1 ekor ikan bandeng

Bumbu bakar :

  • Jeruk 2 buah (diambil airnya)
  • Kecap asin secukupnya

Cara Membuat :

  • Bersihkan ikan bandeng, lalu olesi dengan bumbu bakar yang telah dicampur sebelumnya.
  • Kemudian dibakar hingga kering dan matang.
  • Setelah matang, angkat dan sajikan bersama dengan kecap manis dan sambal.

Komentar