Ayam Kecap Taoco

Kamis, 12 Januari 2012 03:43
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong-potong
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
2 sendok makan taoco
1 buah tomat, potong-potong
3 sendok makan kecap manis
¼ sendok teh garam
¼ sendok teh lada bubuk
¼ sendok teh penyedap rasa, jika suka
Minyak goreng secukupnya
500 cc air
1 sendok teh ketumbar bubuk

Bumbu yang dihaluskan:
6 butir bawang merah
4 butir kemiri
3 siung bawang putih

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Kecap Taoco:
1. Tumis bumbu halus, ketumbar, lengkuas, daun salam, taoco hingga harum.
2. Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, lada bubuk. Aduk rata, beri air. Masak hingga meresap dan bumbu kental.
3. Hidangkan

Untuk 5 Porsi


Komentar